Как открыть кафе-мороженое: бизнес-план

Продажа мороженого — достаточно привлекательная сфера деятельности деловых людей. Для начала работы не требуется серьезных вложений, и этот капитал довольно быстро окупается. Продукция в таком месте достаточно разнообразна и стоит сравнительно недорого. В течение рабочей недели они тоже не пустуют: Получается, что бизнес ориентирован на самые широкие слои населения, и поэтому он приносит стабильный доход. Число подобных кафе растет, но спрос все равно до конца не удовлетворен. Начать свою деятельность в этой сфере можно двумя способами: Второй вариант наиболее предпочтителен, поскольку предполагает уже готовый бизнес и требует меньших стартовых затрат. Преимущества франчайзинга в этой сфере очевидны: Рассмотрим самые популярные франшизы в сфере продажи разных видов мороженого на сегодняшний день.

Перспективный бизнес по продаже мороженого : 8 требований франчайзера

Видео Суть бизнеса Чаще всего бизнес-план подразумевает и продажу мороженого на улице, а не только изготовление этого нежного и аппетитного лакомства. Для начала собственного дела вам нужно будет приобрести фризер и несколько видов смесей, получить разрешение на торговлю и найти подходящее помещение для реализации продукта. Некоторые начинающие предприниматели для этой цели покупают фургон на колёсах, но ничем не хуже торговать и с витрины.

Сравнительный анализ кафе"Баскин-Роббинс" и его конкурентов: общая характеристика, Материально-техническая база реализации бизнес- плана.

Выбрать похожую франшизу Мороженое — любимое лакомство детей, от которого не откажутся и взрослые. Купить мороженое можно в супермаркете, но совсем иное дело — кушать его в кафе, не спеша, с друзьями или с семьей. Был период, когда детские заведения повсеместно закрывались, потому что переставали пользоваться спросом.

Забегаловки в гипермаркетах и торговых центрах — не в счет, в них заходят по пути, между покупкой нового платья и стирального порошка. Открыть кафе-мороженое, которое станет любимым и популярным местом для детей и взрослых — искусство, которое обернется хорошим доходом. Описание бизнеса, его актуальность и преимущества Кафе-мороженое родом из детства, когда пломбир на палочке казался самым вкусным лакомством на свете, а прогулка за руку с мамой и папой — высшим счастьем.

Меняются времена, но дети остаются детьми, и кафе, в котором уютный интерьер и удобная мебель располагают к поглощению мороженого, коктейлей и других десертов, придется по душе. Направленность в сторону заведения в первую очередь для детей оправдает себя, поскольку в нем маленькие посетители будут чувствовать себя комфортно. Продуманный антураж, грамотно подобранный персонал обеспечат посещаемость кафе, а значит, выручку.

Способы реализации проекта — франшиза или самостоятельный бизнес Выбирая способ организации бизнеса, начинающий предприниматель становится перед дилеммой:

Именно поэтому немало предпринимателей предпочитает приобретать франшизы уже известных сетей, тем самым минимизируя вероятность возникновения проблем. Более того, кафе сети можно открыть в городе с небольшим населением — от 50 тысяч человек. Единственным условием является финансовое благополучие населенного пункта. Впрочем, высокие цены на десерты продиктованы не желанием компании получить большую прибыль, а ценами на качественную продукцию.

В пакет «франшиза кафе Баскин Роббинс» входит содействие компании в составлении бизнес-плана и сметы, в разработке проекта.

Статьи Как открыть кафе по франшизе"Баскин Роббинс" Если вы хотите открыть свое заведение общественного питания, лучший вариант - проверенная франшиза кафе. Она должна быть известной, с узнаваемостью среди клиентов, с собственным брендом. Менеджеры фирмы уже должны знать в деталях, как нужно налаживать бизнес, как сделать его успешным в кратчайшие сроки, потому что они помогали становиться многим начинающим предпринимателям. А у самых крупных и успешных компаний-франчайзи даже есть свои пакеты оборудования, свои"тренировочные лагеря" для обслуживающего персонала и собственные производственные мощности для выпуска качественной продукции.

Самой успешной франшизой кафе-мороженого в мире сейчас является"Баскин Роббинс". У компании открыто 15,3 тысячи точек в сорока пяти странах, и почти три сотни заведений в России. Что еще удивительнее, почти все эти кафе остались эффективными в условиях кризиса, а многие франчайзи, купившие лицензию от фирмы, даже расширяют свою сеть, открывая новые ресторанчики и киоски по продаже мороженого.

В то время как другие бизнесмены зачастую вынуждены сворачивать свою деятельность, франшиза мороженого"Баскин Роббинс" только расширяется. Одна из важных причин - полное понимание компанией условий рынка. Она помогает с дизайном интерьера, мебелью, оборудованием, тренингом персонала. Вместе с ней даже можно составлять бизнес-план, и сотрудников компании в этом огромный опыт - все-таки, у них самая развитая франшиза кафе-мороженого в России и странах СНГ.

Франчайзинг баскин роббинс

Остров с посадочными местами или без Фото со страницы Баскин Роббинс в . По правилам каждый управляющий перед открытием торговой точки должен пройти двухнедельное обучение в Москве. Для меня это было очень интересно. Завод поразил своими масштабами и подходом к делу. Помимо изучения продукта и технологии производства, мне пришлось пройти все этапы этого бизнеса — от склада до обслуживания гостей и уборки. По одному из требований, точка не может начать свою работу, пока не будет набран и обучен весь персонал.

Бизнес план кафе мороженое - бизнес планы на открытии точки «Баскин Роббинс» составляет 70– тыс. долл.

Компания"Баскин-Роббинс" имеет честь предложить Вам уникальную, многократно опробованную в 54 странах мира концепцию открытия и успешного функционирования кафе-мороженого под всемирно известной торговой маркой. Данная концепция основана на принципах франчайзинга. Компания"Баскин-Роббинс" - франчайзор правообладатель передает другому лицу или компании пользователю - франчайзи целостную бизнес-систему"бизнес-формат" , включающую в себя торговую марку, дизайн, стандарты компании, методы управления, маркетинговую политику, обучение персонала и т.

Таким образом, Вы приобретаете право продавать известный продукт, используя популярную торговую марку и прочие преимущества, вытекающие из большого опыта использования данного"ноу-хау". Общемировая статистика и более чем полувековой с г. Основываясь на собственном опыте, мировых стандартах качества, и продолжая активно развивать сеть кафе, компания уже доказала перспективность и надежность данного бизнеса на территории бывшего Советского Союза, как и в других странах.

Анализ конкурентоспособности кафе"Баскин-роббинс"

Одно кафе-мороженое дает оборот до тысяч рублей в месяц Он рассказал о пути развития своего масштабного бизнеса и дал несколько советов будущим предпринимателям. На свои кровные Предпринимательство было в крови нашего героя с самого детства — уже тогда он зарабатывал первые деньги, продавая газеты. В начале х Евгений стал ремонтировать квартиры, как это делали многие в то время, а позже занялся розничной торговлей и недвижимостью.

Он отмечает в себе любовь к работе руками, но подчеркивает и категорическое нежелание трудиться по найму:

Бизнес-план кафе мороженого – документ, на базе которого можно . Франшиза"Баскин Роббинс" успешно развивается с года, и по сей день .

Заведение для сладкоежек — кафе-мороженое Открытие кафе-мороженого - очень перспективное дело, привлекательное для инвесторов. Его особенностью является быстрая окупаемость, наличие постоянного спроса, отсутствие конкуренции. Этот рынок достаточно развит во всем мире, в России все только начинается. Причем этот бизнес не требует больших вложений. Цель этой статьи - рассказать, как открыть кафе-мороженое, и рассмотреть перспективы его развития.

Такое приятное и вкусное лакомство, как мороженое, заслуженно пользуется любовью не только у детей и женщин-сладкоежек. Кафе рассчитаны на потребителей разного социального положения, возраста, поэтому они дают стабильный доход.

Франшиза «Басскин Роббинс» — вкуснейшее в мире мороженное

Баскин-Роббинс или Миа Дольче Джулия? Такой бизнес не нуждается в больших вложениях и быстро окупается. Спрос на места общественного питания существовал всегда, что дает возможность специализированным кафе отличные перспективы развития.

В в белорусский ресторанный бизнес пришли сразу несколько Одна из них – американский Baskin Robbins. Планы развития.

Говоря об условиях покупки франшизы Баскин Роббинс можно выделить три основополагающих момента: Каждый пункт в отдельности рассмотрим ниже. Требования к предпринимателю собственное помещение или арендованное помещение, удовлетворяющее необходимым санитарным и пожарным нормам; наличие необходимой денежной суммой для уплаты взносов и инвестирования в ремонтные работы, переоборудование помещения, закупку продуктов; желание строить надежный, перспективный бизнес и честно работать.

Требования к помещению формат остров — 6—10 кв. Баскин Роббинс со своей стороны обязуется: Основные преимущества и условия сотрудничества с компанией Кофе Лайк в рамках франшизы — тут. Стоимость франшизы Баскин Роббинс Для открытия собственной торговой точки предпринимателю необходимо располагать достаточными финансовыми ресурсами: Паушальный регистрационный взнос за право использовать имя — 1 рублей 15 долларов.

Франшиза Баскин Роббинс в Армении

На одном из тренингов по экономике я познакомился со своей будущей женой и при посещении ее квартиры, она угостила меня великолепным мороженным по собственной рецептуре. В морозилке у нее оказалось несколько образцов с разными вкусами. Идея сформировалась мгновенно — делать бизнес на мягком мороженном по своим рецептам.

Важнейшим инструментом ТЭО является бизнес-план. Чтобы открыть собственное кафе «Баскин Роббинс», будущему франчайзи нужно подписать.

Подведение итогов полугодия . Введение Сегодня ресторанный бизнес в нашем регионе как и в целом в России является одним из наиболее динамично развивающихся. По оценкам некоторых специалистов этот бизнес занимает одно из ведущих мест по рентабельности. Вероятно, поэтому количество ресторанов, кафе, баров в России достаточно велико, и процесс их открытия идет непрерывно.

В городе Уфе во всех его частях открываются всевозможные ресторанчики, кафетерии, бистро, услуги которых пользуются достаточно большим спросом у населения. Все точки питания, открывшиеся в последнее время в городе Уфе, несмотря на различия, имеют нечто общее. Абсолютно все они представляют собой небольшое, уютное заведение, традиционная точка общественного питания для всей семьи — и взрослых, солидных людей, бизнесменов, приходящих на ланч, на деловую беседу в течение всего дня и вечера, студентов близлежащих ВУЗов и, конечно же, детей, которых берут с собой родители.

Для этого лучше всего подходит атмосфера кофейни с доступными ценами, оригинальным ассортиментом и достойным качеством обслуживания. За рубежом эти заведения уже прочно вошли в повседневную жизнь горожан.

Франшиза кафе

На сегодняшний день в разных регионах России открыты заведения, и практически все они работают по франчайзинговой схеме. Компания, по ее словам, участвует в профессиональных конференциях и выставках, размещает информацию в большинстве интернет-каталогов крупных магазинов франшиз. Подробные сведения об условиях предоставления франшизы есть в соответствующем разделе на сайте компании.

Воронежская область Бизнес-журнал. говорит директор ООО «Семейка» Надежда Матюхова (бренд «Баскин Роббинс»). открытие собственного дела гораздо сложнее — банкам нужен разработанный бизнес-план, ряд.

И денег можно неплохо заработать, и людям положительные эмоции подарить. Вот только не забывайте, что мороженый бизнес носит исключительно сезонный характер. А это означает, что с наступлением осенне-зимнего периода ваш доход неизбежно снизится. Но — только до весны. Чтобы открыть собственное кафе-мороженое или обзавестись мобильными точками продажи любимейшего лакомства миллионов взрослых и детей, придётся составить бизнес-план и даже наладить собственное производство.

Ну или просто купить франшизу мороженого и не изобретать велосипед без необходимости. Сейчас их уже более Россия и страны СНГ. Марка пользуется огромной популярностью и позиционируется как одна из лучших во всём мире. Паушальный взнос Так как компания зарубежная, расчёты между франчайзером и франчайзи осуществляются в долларах США.

Роялти отчислять не требуется. Конечная сумма зависит от выбранного формата продажи и необходимого вам уровня поддержки со стороны франчайзера. В некоторых случаях возможно увеличение этого срока и до 2-х лет. Более подробную информацию франчайзи сможет получить, проконсультировавшись со специалистами компании.

Бизнес-план кафе-мороженого. Бизнес план кафе мороженое

Приемлемых вариантов остается немного, и один из этих вариантов — франшиза. Эксперты рекомендуют выбирать франшизу осторожно. Лучший бизнес-ход для сомнительных времен — это сотрудничество с известной, хорошо зарекомендовавшей себя в мире фирмой. Что касается сферы деятельности, то оптимально подходит беспроигрышная сфера — производство и продажа еды. Секрет успеха компании заключается в едином стандарте на всю продукцию.

Приходя в кафе, клиент знает, что получит ожидаемый уровень сервиса и продукцию отличного качества.

Концепция бизнес плана. 7 План материально-технического оснащения. 20 . открытия кафе Баскин Роббинс в виде организации осуществления.

Реклама, Маркетинг, Брэнды, Маркетинговые исследования, Карьера. Бизнес план кафе мороженое Кафе-мороженое сейчас в моде — это отличное место для семейного отдыха, где можно попробовать множество видов сравнительно недорогого и вкусного десерта. Впрочем, люди отдыхают семьями, как правило, в выходные и праздничные дни. В остальное время гостями кафе чаще всего становятся представители среднего класса менеджеры и студенты. По сути, кафе-мороженое ориентировано на самые широкие группы клиентов, что позволяет этому бизнесу приносить стабильный доход.

В настоящий момент оборот московских кафе-мороженых превышает 90 млн долл. Несмотря на это, специализированные кафе до сих пор не получили широкого распространения в нашей стране. Большая часть оставшихся с советских времен заведений была закрыта или перепрофилирована в рестораны, новых точек в е годы почти не появлялось. В последнее время ситуация изменилась: Частные инвесторы активно вкладывают средства в данную отрасль.

Это объясняется тем, что организация производства и продажи мороженого не требует значительных вложений достаточно 70— тыс.

Эффектная заморозка мороженого. Бизнес-план. 23 ноября